WEIN UND KÄSE mit Erwin Seitz Er lernte Koch und Metzger, studierte Germanistik, Kunstgeschichte und Philosophie und lebt als Journalist, Buchautor und Gastronomiekritiker in Berlin. Mehr unter: www.erwinseitz.de Parallel zu…
Kochkurs auf Schloss Schmarsow – 2017
Die geräumige Schlossküche und das Tafelzimmer bieten Platz für Kochkurse, die dort Erwin Seitz ein paarmal im Jahr abhält. Er wuchs in einem Gasthaus mit Metzgerei auf, wurde mehrere Jahre…